СуперСадовод
  • Самодельные устройства для копчения

    Самодельные устройства для копчения

    Как ты думаешь, где, точнее, в чем мы с тобой будем учиться коптить мясные и рыбные продукты?

    Обычно это делают в специально оборудованных коптильнях. Но не обязательно!

    Копчение, несмотря на огромное количество правил и ограничений в отношении самого процесса, по сути своей беспримерно демократично и многовариантно.

    Мало того что заниматься копчением можно практически везде, в качестве коптильных устройств можно использовать хоть металлическое ведро или большую кастрюлю, хоть деревянную бочку или даже старый улей.

    Разумеется, ты можешь оборудовать местечко для копчения в хозяйственных помещениях своего дома или построить автономную постоянно действующую коптильню на своем приусадебном участке.

    Если он у тебя есть! А если нет, можешь соорудить переносную коптилен-ку из подручных средств на берегу речки или портативную коптильню, которая не стеснит тебя и твою семью даже в пятиметровой кухне вашей «хрущевки».

    Вариантов множество. Выбирай!



  • Нравится
    Оставьте Ваш комментарий

    Пожалуйста напишите комментарий



    Яндекс.Метрика