СуперСадовод
  • Ликеры
    Ликер из цитрусовых корок Ликер из цитрусовых корок

    Компоненты Мандарины — 1,2 кг Лимоны — 0,4 кг Водка — 0,25 л Сахар — 0,35 кг Вода — 0,5 стакана С мандаринов и лимонов снять корки, очистить их от…

    Ликер яичный (второй вариант) Ликер яичный (второй вариант)

    Компоненты Яйца — 6 шт. Сахарная пудра — 0,25 кг Спирт — 200 мл Ванилин — 1 /2 пакетика Молоко сгущенное — 2 банки Осторожно отделить от белков 6 яичных…

    Ликер яичный (первый вариант) Ликер яичный (первый вариант)

    Компоненты Яйца — 8 шт. Сахар — 200 г Ванилин — 1 пакетик Коньяк — 0,5 л Осторожно отделить от белков 8 яичных желтков, положить в эмалированную миску, добавить сахар…

    Ликер яблочно-цитрусовый Ликер яблочно-цитрусовый

    Компоненты Яблоки — 10 шт. Апельсины средние — 6 шт. Лимоны — 3 шт. Спирт 70% — 2 л Сахар — 1 кг Вода — 3 л Корица молотая —…

    Ликер из яблочной кожуры Ликер из яблочной кожуры

    Компоненты Кожура яблок — 1 кг Спирт 70% — 1 л Сахар — 0,5 кг Вода — 0,5 л Яблочную кожуру очень мелко нарезать, сложить в стеклянную посуду и залить…

    Ликер шоколадный Ликер шоколадный

    Компоненты Шоколад — 150 г Водка — 0,5 л Для сиропа: Сахар — 100 г Вода — 0,2 л Шоколад измельчить и залить водкой, выдержать неделю в темном месте. Затем…

    Ликер яблочный Ликер яблочный

    Компоненты Яблоки кисло-сладкие — 1,5 кг Спирт 70% — 1 л Сахар — 0,5 кг Вода — 0,5 л Семена аниса — 1 чайная ложка Яблоки очень мелко нарезать вместе…

    Ликер черешневый Ликер черешневый

    Компоненты Ягоды черешни — 1 кг Коньяк — 1 л Сахар — 1 кг Вода — 0,5 л Из черешен удалить косточки, мякоть сложить в стеклянную бутыль, залить коньяком и,…

    Ликер черничный Ликер черничный

    Компоненты Сок черничный — 1 л Ром — 1 л Сахар — 1 кг Вода — 0,5 л Корица — 4 г Гвоздика — 3 г Приготовить сироп: вскипятить воду…

    Ликер цитрусовый Ликер цитрусовый

    Компоненты Лимон — 1 шт. Апельсин — 1 шт. Коньяк — 0,6 л Для сиропа: Сахар — 0,25 кг Вода — 0, 25 л С апельсина и лимона снять корки…

    Ликер красносмородиновый Ликер красносмородиновый

    Компоненты Ягоды красной смородины — 1 кг Листья черной смородины — 7 шт. Водка — 0,75 л Сахар — 0,8 кг Вода — 0,5 л Спелые ягоды красной смородины сложить…

    Ликер черносмородиновый (второй вариант) Ликер черносмородиновый (второй вариант)

    Компоненты Ягоды черной смородины — 1 кг Коньяк — 1 л Сахар — 0,5 кг Ягоды смородины размять, сложить в стеклянную бутыль, залить коньяком и выдержать неделю в темном месте….

    Ликер черносмородиновый (третий вариант) Ликер черносмородиновый (третий вариант)

    Компоненты Ягоды черной смородины — 2 кг Спирт 90% — 1 л Для сиропа: Сахар — 0,75 кг Вода — 0,5 л Спелые, перебранные ягоды черной смородины насыпать в стеклянную…

    Ликер черносмородиновый (первый вариант) Ликер черносмородиновый (первый вариант)

    Компоненты Ягоды черной смородины — 1 кг Водка — 1 л Сахар — 400 г Листья черной смородины — 7 шт. Спелые ягоды черной смородины сложить в стеклянную бутыль, добавить…

    Ликер из сливовых косточек Ликер из сливовых косточек

    Компоненты Сухие сливовые косточки — 0,25 кг Водка — 1 л Вода — 0,5 л Сахар — 1 кг Сливовые косточки тщательно растолочь, насыпать в стеклянную бутыль, залить водкой и…

    Ликер из ядрышек терновника Ликер из ядрышек терновника

    Компоненты Плоды терновника Водка — из расчета 1 л на 1 стакан ядрышек Сахар — из расчета 1,7 кг на 1 л настоя Собрать зрелые плоды терновника (дикорастущей сливы) и…

    Ликер "Сливка" Ликер «Сливка»

    Компоненты Сливы » Венгерка» — 1,5 кг Спирт 70% — 1 л Сахар — 1 кг Из слив вынуть косточки, мякоть истолочь, выдержать 1 сутки и выжать из нее сок….

    Ликер из черноплодной рябины Ликер из черноплодной рябины

    Компоненты Черноплодная рябина — 1,5 кг Водка Сахар — 1 кг Вода — 2 стакана Лимонная кислота — 2 г Ягоды черноплодной рябины перебрать, удалить веточки, залить водой, засыпать сахар,…

    Ликер рябиновый Ликер рябиновый

    Компоненты Рябина садовая красная — 1,5 кг Спирт 70% — 1 л Лимонная эссенция — 3-4 мл Для сиропа: Сахар — 0,7 кг Вода — 0,5 л Процесс приготовления этого…

    Ликер розовый Ликер розовый

    Компоненты Распустившиеся бутоны роз — 10-15 шт. Спирт 70% — 1 л Сахар — 1 кг Вода — 0,7 л Лепестки розовых цветков оборвать, сложить в стеклянную посуду и залить…

    Ликер орехово-тминный Ликер орехово-тминный

    Компоненты Фундук — 20 — 25 шт. Семена тмина — 3 столовые ложки Водка — 0,7 л Сахар — 0,5 кг Вода — 1 /2 стакана Для приготовления этого ликера…

    Ликер персиковый Ликер персиковый

    Компоненты Персики — 1 кг Спирт 70% — 1 л Сахар — 0,6 кг Вода — 0,3 л Зрелые персики очистить от кожицы и, удалив косточки, мелко нарезать, сложить в…

    Ликер мятно-лимонный Ликер мятно-лимонный

    Компоненты Сухая трава мяты перечной — 2 столовые ложки Измельченная лимонная цедра — 2 столовые ложки Спирт 96% — 0,75 л Сахар — 1 кг Вода — 2 стакана Измельченную…

    Ликер миндальный Ликер миндальный

    Компоненты Миндаль горький — 25 г Спирт 70% — 1 л Вода — 0,7 л Сахар — 0,8 кг Миндаль растолочь и залить половиной объема спирта, выдержать в темном месте…

    Ликер мятный Ликер мятный

    Компоненты Трава мяты перечной — 5-6 веточек Спирт 70% — 0,75 л Сахар — 0,7 кг Вода — 0,3 л Траву измельчить, всыпать в стеклянную посуду и залить спиртом. Настаивать…

    Ликер мандариновый пряный Ликер мандариновый пряный

    Компоненты Мандарины — 15 шт. Лимоны — 2 шт. Спирт 70% — 0,25 л Сахар — 0,8 кг Вода — 1 стакан Корица молотая — 1 г Бутоны гвоздики —…

    Ликер малиновый (третий вариант) Ликер малиновый (третий вариант)

    Компоненты Ягоды малины — 0,5 кг Спирт 70% Для сиропа: Сахар — 0,5 кг Вода — 0,5 л В стеклянную банку положить ягоды малины, залить крепким спиртом и выдержать месяц…

    Ликер малиновый (второй вариант) Ликер малиновый (второй вариант)

    Компоненты Малина — 1 кг Сахар — 1 кг Вода — 1 стакан Спирт 70% — 0,3 л Лимонная кислота — 1 г Приготовить сироп из 1 кг сахара и…

    Ликер малиновый (первый вариант) Ликер малиновый (первый вариант)

    Очень ароматные и ярко окрашенные ликеры получаются из спелой садовой и лесной малины. Компоненты Сок малиновый — 1 л Коньяк — 1 л Сахар — 1 кг Из спелой малины отжать…

    Ликер лимонный Ликер лимонный

    Компоненты Лимоны — 10 шт. Водка — 1 л Сахар — 0,5 кг Вода — 0,5 л С лимонов снять кожуру, очень мелко ее нарезать, сложить в стеклянную бутыль и…



  • Яндекс.Метрика