СуперСадовод
  • Ликер мандариновый пряный

    Ликер мандариновый пряныйКомпоненты

    • Мандарины — 15 шт.
    • Лимоны — 2 шт.
    • Спирт 70% — 0,25 л
    • Сахар — 0,8 кг
    • Вода — 1 стакан
    • Корица молотая — 1 г
    • Бутоны гвоздики — 6 шт.

    Снять кожуру с мандаринов и лимонов, с внутренней поверхности кожуры удалить белый слой.

    Подготовленную кожуру тонко нарезать, сложить в стеклянную посуду, добавить пряности и залить спиртом.

    Посуду плотно закрыть и поставить в темное место на 1,5 месяца.

    По истечении этого времени настой слить, профильтровать и смешать с сиропом, приготовленным из 0,8 кг сахара и стакана воды.

    Затем ликер профильтровать еще раз, разлить в бутылки, укупорить и хранить в темном и прохладном месте.



  • Нравится
    Оставьте Ваш комментарий

    Пожалуйста напишите комментарий



    Яндекс.Метрика