СуперСадовод
  • Наливка вишневая

    Наливка вишневаяКомпоненты

    • Вишня — 3 кг
    • Сахар — 1 кг
    • Водка — 1 л

    Из спелых вишен удалить косточки, мякоть сложить в стеклянную посуду, засыпать сахаром, перемешать и поставить в темное и теплое место на несколько дней.

    Как только выделится сок, его слить и поставить в холодное место.

    А ягоды залить водкой и поставить в темное место на 2-2,5 месяца.

    По истечении этого времени настойку слить и профильтровать.

    Из отжатого вишневого сока и сахара приготовить сироп: вишневый сок нагреть, всыпать в него сахар и нагревать при незначительном кипении до полного растворения сахара, периодически снимая пену.

    Затем в сироп влить вишневую настойку, перемешать, разлить в чистые сухие бутылки, укупорить и поставить на выдержку в темное и прохладное место на 6 месяцев.



  • Нравится
    Оставьте Ваш комментарий

    Пожалуйста напишите комментарий



    Яндекс.Метрика