СуперСадовод
  • Настойка пряная жгучая

    Настойка пряная жгучаяКомпоненты

    • Перец черный молотый — 10 г
    • Перец душистый — 5-6 горошин
    • Тмин — 5 г
    • Бутоны гвоздики — 2-3 шт.
    • Лавровый лист — 2 шт.
    • Сахар — 2 столовые ложки
    • Водка — 1 л

    В стеклянную бутыль насыпать пряности и залить водкой.

    Бутыль плотно закрыть и выдержать 2-3 недели в темном месте.

    По истечении этого времени на сковороде поджарить сахар до карамелеобразного состояния, немного охладить и добавить в настойку, перемешать и выдержать еще 1 неделю.

    По истечении этого времени готовую настойку профильтровать, разлить в бутылки, укупорить и хранить в темном месте.



  • Нравится
    Оставьте Ваш комментарий

    Пожалуйста напишите комментарий



    Яндекс.Метрика