СуперСадовод
  • Пиво лимонно-пряное

    Пиво лимонно-пряноеКомпоненты

    • Пиво бутылочное или бочковое — 3 л
    • Вода — 1 л
    • Лимон — 1 /2 шт.
    • Кориандр — 3 г
    • Корица — 1 г
    • Имбирь — 2 г
    • Хмель — 25 г
    • Сахар — 100 г

    Хмель положить в кастрюлю, залить 0,5 л воды и кипятить 30 минут.

    Во вторую кастрюлю положить ломтики лимона с кожурой и пряности, залить оставшейся водой и кипятить 15 минут, после чего жидкость процедить.

    Отдельно на сковороде поджарить сахар до темного состояния, а затем добавить его в кастрюлю с горячей процеженной жидкостью и растворить в ней.

    В большую стеклянную бутыль влить раствор жженого сахара, отвар хмеля и пиво, тщательно все перемешать.

    Бутыль закрыть пробкой и поставить в прохладное место на 3 недели.

    Затем готовое пиво разлить в бутылки, укупорить и хранить в прохладном месте.



  • Нравится
    Оставьте Ваш комментарий

    Пожалуйста напишите комментарий



    Яндекс.Метрика