СуперСадовод
  • Пиво сосновое

    Пиво сосновоеКомпоненты

    • Сосновые побеги — 2 кг
    • Вода — 10 л
    • Сахар — 0,7 кг

    Молодые побеги сосны длиною не более 8 см нужно срезать не позднее мая месяца.

    Затем побеги нарезать небольшими кусочками, залить водой и варить после закипания 40 минут.

    После чего жидкость процедить, добавить в нее сахар и продолжать варить дальше до загустения сиропа.

    Загустевший сироп слить и поставить на хранение в сухое и прохладное место.

    Для дальнейшего приготовления пива нужно на каждые 7,5 л воды брать 0,7 л приготовленного хвойного сахарного сиропа, тщательно перемешать, поставить на огонь и нагревать при медленном кипении около 2-х часов.

    Затем жидкость снять с огня, охладить и оставить при комнатной температуре на 2-3 суток для брожения.

    Готовое пиво разлить в бутылки, укупорить и хранить в прохладном месте.



  • Нравится
    КомментарииОставьте свой
    1. Хоть и являюсь любителем пива, ни разу не слышал о сосновом! был уверен, что без хмеля пива не сваришь, а оказывается — можно, обязательно попробую, спасибо за наводку.

    Оставьте Ваш комментарий

    Пожалуйста напишите комментарий



    Яндекс.Метрика