СуперСадовод
  • Чебуреки постные

    Чебуреки постные

    Ингредиенты

    Для теста:

    • 500 мл воды
    • 700 г муки
    • 1 стакан растительного масла
    • соль
    • перец по вкусу

    Для начинки:

    В воде развести соль, добавить молотый черный перец, просеянную муку и замесить тесто, оно должно быть эластичным.

    Раскатать тонкие лепешки толщиной в 3 мм и диаметром около 20 см.

    На одну сторону лепешки положить не очень толстым слоем начинку, а другой стороной накрыть, хорошо слепить края чебурека и наколоть вилкой в нескольких местах.

    Жарить в растительном масле. Можно подать как второе блюдо.



  • Нравится
    Оставьте Ваш комментарий

    Пожалуйста напишите комментарий



    Яндекс.Метрика