СуперСадовод
  • Пирог с картофелем

    Пирог с картофелемИнгредиенты

    Для теста:

    • 2 тонких стакана ржаной муки
    • 250 мл воды
    • соль

    Для начинки:

    • 6—7 картофелин
    • 3 головки репчатого лука
    • 100 мл растительного масла
    • соль

    Замесить пресное тесто, раскатать из него овальную лепешку толщиной 1 см, положить на смазанный растительным маслом противень, наколоть вилкой.

    Выложить картофельную начинку из вареного толченого картофеля, смешанного с пассерованным луком.

    Края теста завернуть, защипать в виде большой ватрушки, смазать растительным маслом и выпечь.



  • Нравится
    Оставьте Ваш комментарий

    Пожалуйста напишите комментарий



    Яндекс.Метрика