СуперСадовод
  • Пирог с овощами

    Пирог с овощамиИнгредиенты

    Для теста:

    • 200 г муки
    • 100 г растительного маргарина
    • 2 ст. л. холодной воды
    • щепотка соли

    Для начинки:

    • 500 г замороженных овощей

    Для заливки:

    • 1 л томатного сока
    • 1 ст. л. итальянских трав
    • 3 зубчика чеснока
    • 2 помидора
    • 4 соцветия брокколи

    Маргарин нарубить ножом и перетереть с мукой, добавить соль и воду.

    Быстро замесить тесто и поставить в холод на 30 мин.

    Начинка. Овощи немного разморозить и протушить в сотейнике.

    Заливка. Томатный сок уварить, добавить травы и чеснок.

    Тесто выложить на противень, наколоть вилкой.

    Слегка смазать тесто заливкой, выложить овощи, сверху — остальную заливку.

    Украсить помидорами и капустой.

    Выпекать в духовке 30—45 мин при температуре 200—220 °С.



  • Нравится
    Оставьте Ваш комментарий

    Пожалуйста напишите комментарий



    Яндекс.Метрика