СуперСадовод
  • Козинак с кунжутом

    Козинак с кунжутомИнгредиенты

    • 1 стакан сахара
    • 200 мл воды
    • 1/2 стакана семян кунжута
    • 1 ч. л. молотой корицы
    • щепотка молотой гвоздики
    • 1 ч. л. сока лимона

    Смешать сахар с водой в небольшом сотейнике и варить на среднем огне около 10 мин (пока сахар не карамелизуется).

    Вмешать семена кунжута, корицу, гвоздику и лимонный сок, варить 3 мин.

    Снять с огня и вылить массу на смоченную водой гладкую рабочую поверхность или на смазанный растительным маслом противень слоем толщиной 2/4 см.

    Острым ножом разрезать пласт на ромбы, дать остыть.

    Хранить в плотно закрытой коробке при комнатной температуре.



  • Нравится
    Оставьте Ваш комментарий

    Пожалуйста напишите комментарий



    Яндекс.Метрика