СуперСадовод
  • Манный мусс

    Манный муссИнгредиенты

    • 1 стакан сахара
    • 2,5 ст. л. манной крупы
    • 600 мл воды
    • 1 стакан клюквы
    • ванилин

    Клюкву вымыть, растолочь и влить 100 мл горячей воды.

    Пюре процедить через марлю.

    Выжимки залить водой и прокипятить, затем процедить.

    В ягодном отваре заварить манную крупу, засыпая очень медленно, чтобы не было комков.

    Варить 15 мин, затем всыпать сахар, перемешать и охладить.

    Влить клюквенный сок, добавить ванилин и взбивать, пока объем не увеличится вдвое.

    Готовый мусс разлить в приготовленные формы.



  • Нравится
    Оставьте Ваш комментарий

    Пожалуйста напишите комментарий



    Яндекс.Метрика