СуперСадовод
  • Щи со щавелем по-деревенски

    Щи со щавелем по-деревенскиИнгредиенты

    • 6 картофелин
    • 3 головки репчатого лука
    • 80 мл растительного масла
    • 400 г щавеля
    • 1 корень петрушки
    • зелень укропа

    Картофель отварить целыми очищенными клубнями в 2 л воды и остудить. Отвар процедить.

    Листья щавеля нарезать, добавить нарезанный лук, петрушку, масло растительное, немного отвара и тушить 5—7 мин.

    Отваренный картофель нарезать кубиками, смешать со щавелем, залить горячим отваром, довести до кипения и варить еще несколько минут.

    В готовые щи положить зелень укропа.



  • Нравится
    Оставьте Ваш комментарий

    Пожалуйста напишите комментарий



    Яндекс.Метрика