СуперСадовод
  • Суп с цветной или брюссельской капустой

    Суп с цветной или брюссельской капустойИнгредиенты

    • 30 г моркови
    • 80 г картофеля
    • 100 г капусты
    • 20 г белых кореньев
    • 25 мл растительного масла
    • зелень петрушки
    • соль по вкусу

    Морковь и белые коренья нарезать тонкими пластинками, припустить в растительном масле.

    Картофель, нарезанный пластинками, положить в 350 мл воды, варить до готовности.

    Отдельно отварить капусту.

    Бульоны соединить, добавить тушеные овощи.

    Суп прокипятить и заправить солью.

    При подаче на стол в тарелку положить нарезанную петрушку.



  • Нравится
    Оставьте Ваш комментарий

    Пожалуйста напишите комментарий



    Яндекс.Метрика