СуперСадовод
  • Свекольник

    СвекольникИнгредиенты

    Сварить картофель в кожуре.

    Свеклу очистить, нарезать маленькими ломтиками, сложить в эмалированную кастрюлю, залить холодной водой с небольшим количеством уксуса и варить 30 мин.

    Отваренный картофель очистить и нарезать кубиками.

    Огурцы нарезать соломкой, зеленый лук мелко нарезать, корень хрена натереть на мелкой терке.

    Сваренную свеклу вынуть из отвара и соединить с картофелем, огурцами, луком, посолить, добавить тертый хрен, сахар, горчицу.

    Все залить процеженным свекольным отваром и хорошо размешать.

    В тарелки со свекольником положить мелко нарезанную зелень.



  • Нравится
    Оставьте Ваш комментарий

    Пожалуйста напишите комментарий



    Яндекс.Метрика