СуперСадовод
  • Котлеты из грибов

    Котлеты из грибовИнгредиенты

    • 100 г сушеных белых грибов (можно взять другие, например шампиньоны)
    • 1 стакан риса
    • 2—3 ст. л. муки
    • 0,2 г мускатного ореха
    • зелень петрушки и соль по вкусу
    • растительное масло для жарки

    Грибы сварить в воде и мелко нарезать.

    Рис сварить в воде с солью и петрушкой, смешать с грибами и добавить мускатный орех.

    Желательно массу измельчить (например, в блендере).

    Сформовать котлеты, слегка посыпать их мукой или окунуть каждую в кляр, поджарить в масле.

    При подаче полить соусом.



  • Нравится
    Оставьте Ваш комментарий

    Пожалуйста напишите комментарий



    Яндекс.Метрика