СуперСадовод
  • Плов с картофелем и вермишелью

    Плов с картофелем и вермишельюИнгредиенты

    • 3 стакана длиннозернистого риса
    • 7 картофелин,
    • 3 головки репчатого лука
    • 1 стакан вермишели
    • соль
    • куркума
    • масло

    Вермишель обжарить на масле до светло-коричневого цвета.

    Долить 200 мл воды, слегка отварить, оставить в воде.

    Рис варить до полу готовности в соленой воде, слить, промыть холодной водой и дать ей стечь.

    Лук почистить, нарезать кольцами, уложить в кастрюлю, посолить, затем нарезать кружочками и уложить поверх лука картофель, посолить.

    Полить маслом, положить рис, посыпать куркумой, сверху — вермишель вместе с водой.

    Полить все 200 мл воды. Накрыть кастрюлю и поставить на слабый огонь на 2 ч.



  • Нравится
    Оставьте Ваш комментарий

    Пожалуйста напишите комментарий



    Яндекс.Метрика