СуперСадовод
  • Картофельные зразы с соевым гуляшом

    Картофельные зразы с соевым гуляшомИнгредиенты

    Для теста:

    • 4 картофелины
    • 1 зубчик чеснока
    • пшеничная мука

    Для починки:

    • 1 стакан соевого гуляша
    • 1 морковь
    • 1 головка
    • репчатого лука
    • 50 г растительного маргарина
    • растительное масло для жарки
    • 2 ч. л. яблочного уксуса
    • соль
    • зелень

    Отварить картофель в кожуре, очистить, пропустить через мясорубку, добавить соль, маргарин и немного муки.

    Начинка. Соевый гуляш залить грибным бульоном на 3—5 мин, жидкость слить, гуляш пропустить через мясорубку с отваренной морковью.

    Лук мелко нарезать и обжарить на масле.

    Все перемешать с добавлением специй, яблочного уксуса и чеснока.

    Из теста раскатать лепешки, на середину выложить начинку, края защипать, придать форму пирожка и обжарить на растительном масле.



  • Нравится
    Оставьте Ваш комментарий

    Пожалуйста напишите комментарий



    Яндекс.Метрика