СуперСадовод
  • Котлеты морковные

    Котлеты морковныеИнгредиенты

    • 1 кг моркови
    • 1/2 стакана манной крупы
    • 1/2 стакана панировочных сухарей
    • 100 мл воды
    • 1 ч. л. сахара,
    • 4 ст. л. растительного масла
    • соль по вкусу

    Морковь очистить, нарезать соломкой, положить в кастрюлю, залить холодной водой и поставить на огонь.

    Когда вода закипит, посолить, добавить сахар, 1 ст. л. растительного масла и тушить на слабом огне.

    Как только морковь станет мягкой, медленно всыпать в кастрюлю манную крупу и варить смесь на слабом огне еще 10 мин.

    Затем массу снять с огня, охладить, сформовать котлеты.

    Обвалять их в сухарях и с обеих сторон обжарить на сковороде в разогретом растительном масле.

    К столу морковные котлеты можно подать со сладким или острым соусом.



  • Нравится
    Оставьте Ваш комментарий

    Пожалуйста напишите комментарий



    Яндекс.Метрика