СуперСадовод
  • Жареные баклажаны с кедровыми орешками

    Жареные баклажаны с кедровыми орешкамиИнгредиенты

    • баклажана
    • 1 головка репчатого лука
    • 3 очень зрелых помидора
    • 3 зеленых сладких болгарских перца
    • 1 зубчик чеснока
    • оливковое масло
    • 25 г коричневого сахара
    • немного розмарина аптечного
    • 50 г изюма
    • 50 г кедровых орешков
    • 10 г молотого красного перца

    Подготовить лук, перец, помидоры и баклажаны.

    Влить на сковороду масло и, когда оно нагреется, положить лук, чеснок и перец (все нарезанное мелкими кубиками).

    Добавить нарезанные розмарин, помидоры и баклажаны, сахар, красный перец, соль и влить воду или бульон, довести до кипения, варить 15 мин.

    Добавить изюм и кедровые орешки. Подавать баклажаны горячими.



  • Нравится
    Оставьте Ваш комментарий

    Пожалуйста напишите комментарий



    Яндекс.Метрика