СуперСадовод
  • Жареный лосось в медовом маринаде

    Жареный лосось в медовом маринадеИнгредиенты

    • 500 г филе лосося без кожицы

    Для маринада:

    • 2 ст. л. меда
    • 1 ст. л. соевого соуса
    • 2 см корня имбиря
    • 2 ч. л. кунжутного масла
    • 1 ст. л. белого вина
    • семена кунжута

    Маринад. Имбирь измельчить и смешать с остальными ингредиентами для маринада.

    Филе лосося нарезать порционными кусочками и оставить в маринаде на 1 —2 ч.

    Обжарить с обеих сторон в небольшом количестве масла (жарить надо осторожно, потому что из-за меда корочка очень быстро чернеет).

    При подаче на стол посыпать рыбу семенами кунжута.



  • Нравится
    Оставьте Ваш комментарий

    Пожалуйста напишите комментарий



    Яндекс.Метрика