СуперСадовод
  • Салат «Изысканный»

    Салат «Изысканный»Ингредиенты

    • 250 г картофеля
    • 250 г помидоров
    • 250 г стручковой фасоли
    • 70 г оливок
    • 1 —2 ч. л. каперсов
    • 10 анчоусов
    • 1 ч. л. соли
    • 200 мл растительного масла
    • 1 ч. л. горчицы
    • 1 ст. л. сахара
    • 3 ст. л. уксуса
    • перец

    Картофель отварить, нарезать ломтиками и заправить частью растительного масла. Помидоры нарезать тонкими дольками и заправить растительным маслом. Из оливок вынуть косточки. Фасоль отварить, нарезать и заправить растительным маслом. В центре салатника уложить подготовленную фасоль, вокруг — картофель, сверху — помидоры и полить салатной заправкой. Для заправки смешать уксус, горчицу, соль, сахар, перец и оставшееся масло.

    Перед подачей на стол украсить салат анчоусами, оливками и каперсами.



  • Нравится
    Оставьте Ваш комментарий

    Пожалуйста напишите комментарий



    Яндекс.Метрика