СуперСадовод
  • Салат с яблоками, морковью и семечками

    Салат с яблоками, морковью и семечками

      Ингредиенты

    • 2  зеленых сочных яблока
    • 2 моркови
    • пучок листового салата
    • сок 1/2 лимона

    Для заправки:

    • 3—4 грецких ореха
    • 50 г семян подсолнечника или тыквы
    • 1 ст. л. орехового масла,
    • 1  ч. л. бальзамического уксуса
    • 1 ч. л. яблочного уксуса
    • горсть листьев свежей кинзы
    • свежесмолотый черный перец
    • щепотка морской соли

    Натереть на терке яблоки и морковь, сбрызнуть лимонным соком, добавить листья салата, перемешать, заправить.

    Заправка. Слегка поджарить грецкие орехи, истолочь их в ступке, добавить сюда же ореховое масло, бальзамический и яблочный уксус, перец и соль.

    Выложить салат на тарелку и посыпать тыквенными семечками и свежей кинзой.



  • Нравится
    Оставьте Ваш комментарий

    Пожалуйста напишите комментарий



    Яндекс.Метрика