СуперСадовод
  • Огурцы по-корейски

    Огурцы по-корейски

      Ингредиенты

    • 1 кг огурцов
    • 2 ст. л. соевого соуса
    • 2 ст. л. уксуса
    • 1  ч. л. красного жгучего перца
    • 4 зубчика чеснока
    • 1  ст. л. семян кунжута
    • 4 ст. л. растительного масла
    • 1 ч. л. соли

    Огурцы нарезать брусочками, посолить, перемешать, дать постоять 15—20 мин, слить жидкость. Чеснок пропустить через пресс на огурцы, поперчить, полить уксусом и соевым соусом. Масло раскалить, снять с огня, всыпать семена кунжута, быстро перемешать (кунжут сразу поменяет цвет, так и надо). Вылить кунжутно-масляную смесь на огурцы, хорошо перемешать. Выложить на блюдо, дать немного постоять.



  • Нравится
    Оставьте Ваш комментарий

    Пожалуйста напишите комментарий



    Яндекс.Метрика