СуперСадовод
  • Рулеты из свинины с оливками в пароварке

    Рулеты из свинины с оливками в пароваркеВремя приготовления: 40 мин

    Количество порций: 5

    Ингредиенты:

    • 5 порционных кусков свинины средней жирности
    • 100 г ветчины
    • 200 г оливок без косточек
    • 3 зубчика чеснока
    • 2 ст. ложки оливкового масла
    • 1 стакан мясного или грибного бульона
    • 0,5 ч. ложки красного молотого перца
    • 1 пучок листьев салата
    • соль

    Способ приготовления

    Свинину отбить, посолить, поперчить, в каждый кусок руками втереть оливковое масло. Ветчину нарезать полосками, оливки разрезать вдоль пополам, чеснок измельчить.

    Разложить мясо на столе, на каждую порцию выложить немного измельченного чеснока, по 2 полоски ветчины и 2 половинки оливки. Завернуть каждый кусок рулетом и скрепить зубочисткой. Сложить рулеты в емкость, залить бульоном.

    Готовые рулеты подавать на листьях салата.



  • Нравится
    Оставьте Ваш комментарий

    Пожалуйста напишите комментарий



    Яндекс.Метрика