СуперСадовод
  • Закуска «Мечта рыбака» в скороварке

    Закуска «Мечта рыбака» в скороваркеИнгредиенты

    • 1 кг филе морского языка,
    • 3 помидора,
    • 1 пучок щавеля,
    • 1 луковица,
    • 2 столовые ложки растительного масла,
    • 1 столовая ложка винного уксуса,
    • 1/2 пучка зелени петрушки,
    • перец,
    • соль.

    Способ приготовления

    Филе морского языка промыть, нарезать порционными кусками, посолить, поперчить, сбрызнуть уксусом. Лук очистить, вымыть, мелко нарезать. Помидоры вымыть, обдать кипятком, снять кожицу и мелко нарезать.

    Щавель вымыть, срезать черешки, листья нарезать полосками. Зелень петрушки вымыть.

    Рыбу готовить на растительном масле в течение 2 минут. Добавить лук и помидоры, готовить 1 минуту. Добавить щавель, посолить, перемешать и тушить 30 секунд.

    Готовую рыбу и овощи разложить по тарелкам, украсить веточками петрушки.



  • Нравится
    Оставьте Ваш комментарий

    Пожалуйста напишите комментарий



    Яндекс.Метрика