СуперСадовод
  • Маринад для моркови

    Маринад для моркови

    Ингредиенты

    • 1 л воды
    • 100 мл столового уксуса
    • 50 г сахара
    • 1 г корицы
    • 1 г гвоздики
    • 1 лавровый лист
    • 2—3 горошины душистого перца
    • 40 г соли

    Способ приготовления

    Воду довести до кипения, добавить соль, сахар и пряности, кипятить 10— 12 минут, процедить.

    Затем влить уксус, довести до кипения и снять с огня.

    Залить горячим маринадом подготовленную (бланшированную и нарезанную кружочками) морковь, закатать.

    Данное количество маринада рассчитано для консервирования 1 кг моркови.



  • Нравится
    Оставьте Ваш комментарий

    Пожалуйста напишите комментарий



    Яндекс.Метрика