СуперСадовод
  • Маринад для зеленых помидоров

    Маринад для зеленых помидоровИнгредиенты

    • 2 л воды
    • 100 мл столового уксуса
    • 200 г сахара
    • 5—6 лавровых листьев
    • 10 бутонов гвоздики
    • 1 чайная ложка семян укропа
    • 4—5 стручков мелкоплодного острого перца
    • 10 горошин душистого перца
    • 10 горошин черного перца
    • 100 г соли

    Способ приготовления

    Воду довести до кипения, добавить сахар, соль и все указанные пряности, кипятить 10—15 минут.

    Затем влить уксус, снова довести до кипения и снять с огня.

    Использовать маринад для консервирования примерно 2 кг помидоров.



  • Нравится
    КомментарииОставьте свой
    1. Каждый год, когда остаются зелёные помидоры мы их маринуем по схожему рецепту, только уксуса больше добавляем. Получается очень вкусно.

    Оставьте Ваш комментарий

    Пожалуйста напишите комментарий



    Яндекс.Метрика