СуперСадовод
  • Пряный томатный соус

    Пряный томатный соус

    Ингредиенты

    Способ приготовления

    Помидоры вымыть, нарезать, припустить в небольшом количестве воды и протереть через сито.

    Красный перец вымыть, удалить плодоножку и семена, мелко нарезать. Чеснок очистить, вымыть, растолочь в ступке вместе с перцем, тмином и кориандром.

    Соединить полученную смесь с томатным пюре, добавить сахар и соль, варить на слабом огне 2—3 минуты, процедить и охладить.

    Подавать соус к блюдам из цветной капусты, кабачков, баклажанов, спагетти.



  • Нравится
    Оставьте Ваш комментарий

    Пожалуйста напишите комментарий



    Яндекс.Метрика