СуперСадовод
  • Сладкий яичный соус

    Сладкий яичный соус

    Ингредиенты

    • 8 яиц
    • 350 г сахарной пудры
    • 250 мл сухого белого вина
    • 1 пакетик ванильного сахара
    • 1 чайная ложка тертой лимонной цедры

    Способ приготовления

    Яйца смешать с сахарной пудрой, выложить приготовленную смесь в сотейник, добавить вино и взбить венчиком. Продолжая взбивать, подогревать смесь на водяной бане до загустения.

    За 1 минуту до готовности добавить в соус ванильный сахар и лимонную цедру.

    Подавать соус к десертам. Можно использовать также для приготовления запеканок.



  • Нравится
    Оставьте Ваш комментарий

    Пожалуйста напишите комментарий



    Яндекс.Метрика