СуперСадовод
  • Соус «Айоли»

    Соус «Айоли»Ингредиенты

    • 200 мл оливкового масла
    • 1 яичный желток
    • 3 зубчика чеснока
    • сок 1 лимона
    • соль

    Способ приготовления

    Чеснок очистить, вымыть, растолочь в ступке. Добавить желток, тщательно растереть.

    Затем, продолжая растирать, добавить постепенно оливковое масло. После этого добавить лимонный сок, соль и 1—2 чайные ложки холодной кипяченой воды.

    Подавать соус к блюдам из морской рыбы.



  • Нравится
    Оставьте Ваш комментарий

    Пожалуйста напишите комментарий



    Яндекс.Метрика