СуперСадовод
  • Соус белый с яйцом

    Соус белый с яйцомПодают к отварной птице, телятине, паровым котлетам.

    Ингредиенты

    Способ приготовления

    В белый соус добавить яичные желтки, взбитые со сметаной, размешать и нагреть до 70—80 °С (не кипятить).

    Этот соус можно заправить лимонной кислотой, сухим белым вином и сливочным маслом.



  • Нравится
    Оставьте Ваш комментарий

    Пожалуйста напишите комментарий



    Яндекс.Метрика