СуперСадовод
  • Соус «Шофруа» (белый)

    Соус «Шофруа» (белый)Используется для заливания курицы, цыплят, индейки, рыбы и т. п.

    Ингредиенты

    • Соус белый — 700 г
    • вино белое — 100 г
    • желе — 200 г
    • сливки — 150 г

    Способ приготовления

    В белый соус добавить сливки, белое виноградное вино; в остальном приготовить соус, как описано выше.



  • Нравится
    КомментарииОставьте свой
    1. тотже бешамель только импровезированн но название шикарное я сама шеф

    Оставьте Ваш комментарий

    Пожалуйста напишите комментарий



    Яндекс.Метрика