СуперСадовод
  • Приправа из хрена

    Приправа из хренаИнгредиенты

    • 500 г корней хрена
    • 200 мл 9%-ного уксуса
    • 20 г сахара
    • 30 г соли

    Способ приготовления

    Корни хрена вымыть, очистить, измельчить.

    Для приготовления маринада 500 мл воды довести до кипения, добавить уксус, соль и сахар, кипятить 1 минуту. Хрен выложить в банки, залить маринадом. Банки простерилизовать и герметично закрыть.

    Для приготовления заливки в кипящей воде растворить сахар и соль. Потом раствор снять с огня и в него добавить уксус. Заливку смешать с измельченным хреном и массу разложить по горячим банкам.

    Банки с хреном прогревать при температуре 90 °С в течение 15—20 минут и герметично закрыть.

    Использовать приправу для приготовления соусов.



  • Нравится
    Оставьте Ваш комментарий

    Пожалуйста напишите комментарий



    Яндекс.Метрика