СуперСадовод
  • Приправа из стеблей чеснока с хреном и укропом

    Приправа из стеблей чеснока с хреном и укропомИнгредиенты

    Способ приготовления

    Стебли чеснока перебрать, вымыть, нарезать кусочками длиной 10 см. Корень хрена натереть на мелкой терке. Зелень укропа вымыть, просушить, мелко нарезать и смешать с хреном и чесноком. Уложить все в банку, перекладывая листьями черной смородины и вишни.

    Растворить в 1 л кипящей воды соль, добавить перец. Остудить рассол до 50 °С, залить чеснок, накрыть банку марлей, сложенной в 2—3 слоя, и оставить пои комнатной температуре на 5 дней. Закрыть банку полиэтиленовой крышкой.

    Использовать приправу для приготовления вторых блюд.



  • Нравится
    Оставьте Ваш комментарий

    Пожалуйста напишите комментарий



    Яндекс.Метрика