СуперСадовод
  • Приправа из стрелок чеснока

    Приправа из стрелок чеснокаИнгредиенты

    • 1 кг стрелок чеснока
    • 100 мл столового уксуса
    • 50 г сахара
    • 50 г соли

    Способ приготовления

    Из 1 л воды, уксуса, сахара и соли приготовить заливку. Стрелки чеснока вымыть и нарезать кусочками длиной 1—2 см, после чего бланшировать в течение 1—2 минут в кипящей воде и охладить.

    Подготовленные чесночные стрелки уложить в банки и залить кипящей заливкой, не доходя до краев банок 1,5 см. Банки накрыть крышками и стерилизовать в течение 5 минут, затем герметично закрыть.

    Использовать приправу для приготовления салатов и закусок из мяса и домашней птицы.



  • Нравится
    Оставьте Ваш комментарий

    Пожалуйста напишите комментарий



    Яндекс.Метрика