СуперСадовод
  • Приправа из зеленого лука

    Приправа из зеленого лукаИнгредиенты

    • 1 кг зеленого лука
    • 100 мл растительного масла
    • 200 г соли

    Способ приготовления

    Зеленый лук вымыть, обсушить, нарезать кусочками длиной 1—2 см. Перемешать с солью и уложить в подготовленную для засолки емкость.

    Плотно утрамбовать до выделения сока (слой сока не менее 2 см). Положить на лук деревянный кружок (он окажется под соком).

    Сверху на сок аккуратно, не смешивая, налить растительное масло слоем 2 см. Емкость закрыть крышкой и убрать на хранение в прохладное место.

    Использовать приправу для приготовления первых блюд и салатов.



  • Нравится
    Оставьте Ваш комментарий

    Пожалуйста напишите комментарий



    Яндекс.Метрика