СуперСадовод
  • Суп из ананаса с малиной

    Суп из ананаса с малинойИнгредиенты

    • Ананас 900 г
    • Сахар 80 г
    • Вода 80 мл
    • Малина 10-12 шт.
    • Мята для украшения

    Для соуса:

    • Малина (свежая или мороженая) 600 г
    • Сахар 100 г

    Ананас очистить, удалить сердцевину и нарезать небольшими кусочками.

    Сахар смешать с водой и довести до кипения. Нарезанный ананас вместе с сиропом прокрутить в блендере до получения однородного пюре.

    Приготовить соус. Малину слегка проварить с сахаром, измельчить в блендере и протереть через сито, чтобы избавиться от косточек.

    Перед подачей ананасовый суп разлить по тарелкам, добавить свежую малину, полить соусом и украсить мятой.



  • Нравится
    Оставьте Ваш комментарий

    Пожалуйста напишите комментарий



    Яндекс.Метрика