СуперСадовод
  • Суп из виноградного сока с яблоком,сливой и лимонным сорбетом

    Суп из виноградного сока с яблоком,сливой и лимонным сорбетомИнгредиенты

    • Виноградный сок 150 мл
    • Сливы 2 шт.
    • Яблоко 1/2 шт.
    • Сахар 100 г
    • Крахмал 3 г
    • Лимонный сорбет или мороженое 50 г
    • Мята 2 г

    Сахар растопить и уварить до получения светлой карамели. Добавить виноградный сок и варить 10-15 мин.

    Сливы помыть, разрезать пополам и удалить косточки. Половинку яблока очистить, удалить сердцевину.

    Положить фрукты в кипящий сироп и проварить 10-15 мин, затем добавить разведенный холодной водой крахмал и еще раз довести до кипения.

    Готовый суп чуть-чуть охладить и налить в тарелку. Добавить лимонный сорбет и украсить мятой.



  • Нравится
    Оставьте Ваш комментарий

    Пожалуйста напишите комментарий



    Яндекс.Метрика