СуперСадовод
  • Суп-крем из шампиньонов

    Суп-крем из шампиньоновИнгредиенты

    Шампиньоны промыть и слегка обжарить на оливковом масле вместе с нарезанным картофелем.

    Залить бульоном, добавить молоко и сливки и варить, пока картофель не разварится.

    Готовый суп приправить солью и перцем и взбить ручным блендером до получения однородного пюре (если суп вышел слишком густым, можно разбавить его молоком, если слишком жидким — добавить сливок).

    Перед подачей посыпать суп рубленой зеленью и сбрызнуть оливковым маслом.



  • Нравится
    Оставьте Ваш комментарий

    Пожалуйста напишите комментарий



    Яндекс.Метрика