СуперСадовод
  • Свекольник

    СвекольникИнгредиенты

    • Овощной бульон 1л
    • Свекла 150 г
    • Огурцы 100 г
    • Редис 100 г
    • Картофель отварной 100 г
    • Яйца, сваренные вкрутую 4 шт.
    • Горчица 25 г
    • Сахар 25 г
    • Уксус 9% 15 мл
    • Укроп и петрушка 15 г
    • Зеленый лук 10 г
    • Сметана 160 г
    • Соль, перец

    Свеклу нарезать соломкой и проварить до готовности в овощном бульоне. Остудить.

    Огурцы, редис, картофель и яйца нарезать соломкой и добавить в кастрюлю с супом.

    Заправить горчицей, сахаром и уксусом, приправить по вкусу солью и перцем.

    Посыпать рубленой зеленью, отдельно подать сметану.



  • Нравится
    Оставьте Ваш комментарий

    Пожалуйста напишите комментарий



    Яндекс.Метрика