СуперСадовод
  • Карпаччо из помидоров с заправкой из сладкого лука и сельдереем

    Карпаччо из помидоров с заправкой из сладкого лука и сельдереемИнгредиенты

    Для заправки:

    1. Помидоры ошпарить и снянь кожицу. Нарезать их очень тонкими кружочками, выложить у тарелки.
    2. Стебли сельдерея очистить кожицы, нарезать кубиками. Посыпать ломтики помидоров сельдереем и веточками свежего базилика.
    3. Приготовить заправку: порубить белый лук и смешать е с медом.
    4. Добавить к луку сок лимон дижонскую горчицу и оливковое масло. Полить этой заправкой карпаччо и подавать.


  • Нравится
    Оставьте Ваш комментарий

    Пожалуйста напишите комментарий



    Яндекс.Метрика