СуперСадовод
  • Картофельные котлеты с мокрицей

    Картофельные котлеты с мокрицейИнгредиенты

    • 100 г картофеля
    • 200 г мокрицы
    • 1,5 ст. ложки сливочного масла
    • 2 яйца
    • жир для обжаривания
    • 1/2 стакана муки
    • 1 луковица
    • специи по вкусу

    Сваренный в мундире картофель очистить, растолочь теплым, чтобы не было комочков, смешать с поджаренным луком, мелко нарезанной травой, растертыми желтками и сливочным маслом, подсолить.

    Массу вымесить, разделить на небольшие котлетки, обвалять обязательно в муке, а не в сухарях и обжарить на сильно нагретой сковороде.



  • Нравится
    Оставьте Ваш комментарий

    Пожалуйста напишите комментарий



    Яндекс.Метрика