СуперСадовод
  • Оладьи из цукини и моркови

    Оладьи из цукини и морковиИнгредиенты

    • Цукини 1 кг
    • Морковь 300 г
    • Яйца 2 шт.
    • Мука 60 г
    • Чеснок 2 зубчика
    • Оливковое масло 200 мл
    • Помидоры черри 200 г
    • Микс зелени 40 г
    • Соль, перец

    Нарезать цукини и морковь тонкой соломкой, морковь обдать кипятком.

    Смешать овощи с яйцами, мукой и измельченным чесноком.

    Приправить солью и перцем. Сформовать из смеси оладьи и обжарить с двух сторон на хорошо разогретом оливковом масле.

    Выложить на тарелки. Быстро обжарить помидоры черри, уложить их на оладьи, посыпать рубленой зеленью.

    При желании можно подать к этим оладьям сметану.



  • Нравится
    Оставьте Ваш комментарий

    Пожалуйста напишите комментарий



    Яндекс.Метрика