СуперСадовод
  • Рулетики из баклажанов с сыром и вялеными помидорами

    Рулетики из баклажанов с сыром и вялеными помидорамиИнгредиенты

    • Баклажаны 600 г
    • Растительное масло 250 мл
    • Зелень 40 г
    • Соль, перец

    Для начинки:

    Нарезать баклажаны вдоль на ломтики толщиной 3 мм. Посыпать солью и перцем, обжарить на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.

    Приготовить начинку: натереть сыр на мелкой терке, остальные ингредиенты мелко порубить, все перемешать и заправить майонезом.

    Завернуть начинку в ломтики баклажанов, чтобы получились плотные рулетики, выложить их веером на блюдо и посыпать зеленью.



  • Нравится
    Оставьте Ваш комментарий

    Пожалуйста напишите комментарий



    Яндекс.Метрика