СуперСадовод
  • Суп-крем из зеленого горошка и брокколи

    Суп-крем из зеленого горошка и брокколиИнгредиенты

    1. Обжарить нарезанный крупно лук-шалот и зубчики чеснока в сотейнике на оливковом масле.
    2. Всыпать в сотейник разобранную на соцветия брокколи.
    3. Добавить в сотейник зеленый горошек (не размораживая), влить куриный бульон, варить 10 минут.
    4. Влить сливки и довести до кипения. Готовый суп взбить блендером до получения однородной массы. Разлить суп по тарелкам и слегка сбрызнуть оливковым маслом.


  • Нравится
    Оставьте Ваш комментарий

    Пожалуйста напишите комментарий



    Яндекс.Метрика