СуперСадовод
  • Запеканка с куриной печенью

    Запеканка с куриной печеньюИнгредиенты

    • Картофельное пюре 800 г
    • Сливочное масло 50 г
    • Сметана 100 г
    • Сахар 10 г

    Для начинки:

    Для салата:

    Приготовить начинку. Лук, морковь, имбирь и чеснок нарезать мелкими кубиками.

    Обжарить вместе с печенью на оливковом масле до готовности, приправить солью и перцем.

    В смазанную сливочным маслом форму уложить половину пюре, затем печень и снова пюре.

    Верх смазать сметаной, перемешанной с сахаром. Запечь в духовке при 180° С до румяной корочки в течение 20 мин.

    Свежие огурцы нарезать кружочками, перемешать с салатными листьями, заправить соком лимона и оливковым маслом.

    Подать запеканку в форме, рядом уложить салат с огурцами.



  • Нравится
    Оставьте Ваш комментарий

    Пожалуйста напишите комментарий



    Яндекс.Метрика