СуперСадовод
  • Рис с морепродуктами

    Рис с морепродуктамиИнгредиенты

    • Цукини 40 г
    • Морковь 40 г
    • Лук 40 г
    • Сладкий перец (3-х цветов) 40 г
    • Баклажан 40 г
    • Чеснок 4 зубчика
    • Морской коктейль 200 г
    • Растительное масло 50 мл
    • Сливочное масло 20 г
    • Рис отварной 600 г
    • Саке 50 мл
    • Соевый соус 60 мл
    • Кунжутное масло 10 мл
    • Кунжут 10 г
    • Соль, перец

    Все овощи очистить и нарезать мелкими кубиками. Чеснок мелко нарубить.

    Все перемешать, просушить бумажной салфеткой. Морской коктейль промыть, просушить в бумажной салфетке.

    На разогретую сковороду влить масло, хорошо его разогреть и положить обжариваться морской коктейль.

    Через пару минут добавить нарезанные овощи. Посолить, поперчить, перемешать.

    Положить сливочное масло и выложить отварной рис. Влить саке и размять лопаткой, чтобы не было комков.

    Все тщательно перемешать. Влить соевый соус и кунжутное масло.

    Еще раз перемешать. В глубокие миски выложить готовый рис с морепродуктами, сверху посыпать кунжутом.



  • Нравится
    Оставьте Ваш комментарий

    Пожалуйста напишите комментарий



    Яндекс.Метрика