СуперСадовод
  • Теплый салат с креветками чили

    Теплый салат с креветками чилиИнгредиенты

    • Тигровые креветки 32 шт.
    • Растительное масло 40 мл
    • Чеснок 5 зубчиков
    • Соевый соус 40 мл
    • Сливочное масло 160 г
    • Помидоры черри 160 г
    • Шампиньоны 80 г
    • Микс салатных листьев 300 г
    • Майонез 150 г

    Для желе:

    Приготовить желе: перец нарезать кубиками, добавить яблочный сок, табаско и замоченный желатин.

    Довести до кипения, перелить в любую емкость и остудить в холодильнике.

    Очищенные креветки обжарить на растительном масле с добавлением 4 зубчиков чеснока, добавить приготовленное желе и соевый соус, загустить сливочным маслом.

    Помидоры черри разрезать пополам, шампиньоны очистить от кожицы и нарезать на тонкие ломтики.

    Смешать помидоры и грибы с салатными листьями, майонезом и оставшимся рубленым чесноком.

    Выложить на тарелки горкой, вокруг разложить креветки и полить соусом, в котором они жарились.



  • Нравится
    Оставьте Ваш комментарий

    Пожалуйста напишите комментарий



    Яндекс.Метрика