СуперСадовод
  • Салат с лососем и фенхелем

    Салат с лососем и фенхелемИнгредиенты

    • Фенхель 300 г
    • Руккола 150 г
    • Слабосоленый лосось (филе) 320 г

    Для заправки:

    1. Для заправки горчицу смешать с медом и лимонным соком.
    2. Взбивая, тонкой струйкой ввести оливковое масло.
    3. Фенхель нарезать тонкими пластинками и положить ненадолго в воду со льдом, чтобы он стал хрустящим. Слить воду. Перемешать фенхель с рукколой, полить горчичной заправкой. Выложить в центр тарелок.
    4. Нарезать филе лосося тонкими полосками. Разложить поверх приготовленного салата.


  • Нравится
    Оставьте Ваш комментарий

    Пожалуйста напишите комментарий



    Яндекс.Метрика